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マーマレード

今日は夏至です。
1年でいちばん昼が長い日。

それにしても、
なんて暑いんでしょー。
さっき、車に乗ったら温度計が35℃になってました(>_<)

こまめに水分をとって熱中症に気をつけましょうね。

今夜は窓を開けて電気を消して
キャンドルナイトとかいいですねー。

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無農薬の甘夏を買ったので
マーマレードを作りました。

マーマレード_c0153956_15231596.jpg

マーマレード_c0153956_15221222.jpg


マーマレードって作るのはちょっとめんどーだけど
ほろ苦くってさわやかで大好き。
自分で作ると好みの味に出来るのでおすすめです。
# by loffelcafe | 2011-06-22 15:24 | その他

青梅

店頭に青梅が並びはじめたので
梅ジュースを仕込みました!

青梅_c0153956_2236212.jpg


実家からもたくさん青梅はもらえると思うのですが
待ち切れずに仕込んじゃいました!

炭酸で割って飲むのが楽しみ~。

うしろに写っているオレンジ色のは無農薬の甘夏です。
これからマーマレードになる予定。

保存ビンはセラーメイトがお気に入りです。
口が大きいので洗いやすいし、取っ手などもステンレスで丈夫です。
# by loffelcafe | 2011-06-20 22:40 | 雑貨

らっきょう

こんばんは。
梅雨らしい天気が続きますねー。

きのうは保存食作り。
鳥取砂丘のらっきょうと、茨城産のらっきょうを塩漬けしました。
らっきょう_c0153956_23302299.jpg

洗って~薄皮剥いて~根っこを切って~。
部屋中、ものすごい匂い・・・(=_=)

1か月後に甘酢漬けにします。
楽しみ♪楽しみ♪
# by loffelcafe | 2011-06-17 23:34 | その他

ユーカリ

今日は久しぶりにいいお天気ですね~。

先日、前から行きたかった寄せ植え&ハンドメイドのお店
「Poul's Glory」さんに行ってきました♪

想像していたとおり素敵なお店でした(^○^)
オーナーさんもとてもきさくにお話しして下さって、
うちのお庭の相談までさせてもらっちゃいました(*^^)v
早速、多肉の寄せ植えもたのんできたので
出来あがりが楽しみです♪

教えていただいた通り、うちの伸びすぎたユーカリの木を切りました!
スッキリ!

で、切った枝でちっちゃなリースを。
ユーカリ_c0153956_1426544.jpg

こちらはミニミニの日本酒のビンにシールを貼ってユーカリを。
ユーカリ_c0153956_1427459.jpg


そろそろお茶の時間です。
きょうのおやつ。
ユーカリ_c0153956_14372610.jpg

Sちゃんからお土産。袋田の豊年万作の奥久慈アップルパイ。
うまい(*^^)v
# by loffelcafe | 2011-06-03 14:41 | その他

きょうのおやつ

きょうのおやつは焼き立てスコーン♪
きょうのおやつ_c0153956_2159423.jpg

外はサクっと、中はふんわりです(^○^)

スコーンはいろいろなレシピで作っていますが
今日のは生クリーム入り、牛乳多め、です。

本日人間ドックで会社を休んだため、
早く帰宅したオットもおいしいね~、と言ってくれました(*^^)v
(ただ単にお腹がすいていただけなのかも・・・)

*************

お店の情報はしばらく何もないと思います。。。
もしかして期待してブログをみてくださっている方がいたら
ごめんなさい。

こんな感じで私の日常ばかりですが
今後ものぞきにきてくれるとうれしいです。
# by loffelcafe | 2011-05-30 22:11 | その他


カフェ&雑貨             (営業:月~金+第1土曜)


by loffelcafe

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